Autoclave rotatif

Foto lateral

Le système de stérilisation de l’autoclave rotatif de Ferlo se base sur la rotation interne de la cuve contenant le produit. Au moyen du système de transmission de la chaleur et du froid par pulvérisation.

Ce système peut travailler de façon rotative comme perpendiculaire.

Le fonctionnement du système rotatif Ferlo consiste dans la rotation simultanée des buses de pulvérisation et de la cuve.

Évitant ainsi, l’effet de centrifugation et garantissant une homogénéisation parfaite de la température appliquée au produit.

Ce système est approprié pour les produits devant être soumis à une agitation.

Options de diamètre : Ø950, Ø1 600. Fabriqué en acier inoxydable AISI- 304L de 10 mm d’épaisseur.

Caractéristiques

  • Température maximale de fonctionnement : 160ºC.
  • Pression maximale de fonctionnement : 5 bars.
  • Capacité minimale de 3 caisses et maximale de 6 caisses.
  • Machine fabriquée conformément aux normes CE.
  • Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304L.
  • Isolation thermique en laine minérale et revêtement en acier inoxydable.
  • Chauffage et refroidissement au moyen d’échangeur à plaques en acier inoxydable.
  • Distributeur d’eau interne équipé sur les cotés, la partie supérieure et inférieure de pulvérisateurs.
  • Autoclave équipé d’un contrôleur d’automatisme de processus ALLEN BRADLEY.

Soups, Pasta, Dairy Products, Coffee & Chocolate drinks, Baby food, Sauces

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