La empresa líder en alcaparras vuelve a confiar en Ferlo para su nuevo pasteurizador
Treinta años han pasado desde que Ferlo fabricara su primer pasteurizador para la firma Agrucapers de Aquilas (Murcia). Ahora, la empresa líder mundial en producción de alcaparras demuestra que sigue confiando en nosotros como su proveedor estrella para su nuevo pasteurizador.
Con una facturación anual de más de 30 millones de euros y la confianza del ocho estrellas Michellín, Martín Berasategui, Agrucapers ya trabaja con su nuevo pasteurizador de la marca Ferlo. Todo un orgullo para nosotros que no hace más que ratificar uno de nuestros principales objetivos: la calidad de nuestros equipos y la confianza de nuestros clientes en la marca Ferlo.
Con una larga experiencia en la fabricación de pasteurizadores, nuestras especialidades incluyen sistemas de pasteurización para bolsas, bandejas y recipientes muy inestables como los utilizados para salsas exprimibles. Con un cuerpo dividido en zonas de precalentado, pasteurizado preenfriado y enfriado.
Cada zona funciona con su instalación independiente.
